Утренний сэндвич

Утренний сэндвич

Ингредиенты:

  • Ломтики батона-2 шт.
  • Яйцо-1 шт.
  • Помидор для «тюльпана»-0,5 шт.
  • Лист зелёный лука порея-1 шт.
  • Ветка петрушки.
  • Масло для жарки.
  • Соль, перец-по вкусу.

Приготовление:

  1. У нас батоны продают уже нарезанные. Если такого нет,отрезаем ровные тонкие ломтики. Разогреваем маленькую сковороду и вбиваем в масло яйцо.
  2. Сразу лопаткой придаём краям форму овала,слегка жарим. Солим,перчим. Прямо на жидкий ещё желток прикладываем первый ломтик батона.
  3. Переворачиваем аккуратно и жарим хлеб до золотистого состояния. Рядом обжариваем второй кусочек с двух сторон. При подаче кладём на тарелку сначала просто гренку,а сверху наш дуэт из хлеба и яйца. Для красивой подачи сделаем тюльпанчик из половинки помидора. Для этого разрезаем на три дольки и выравниваем кончики типа лепестков. Стебелёк из петрушки. От порея отрезаем зелёную часть и вырезаем лист как у цветка. Пристраиваем цветок рядом с сэндвичем и сразу подаём! Увеличиваем количество порций по количеству едоков в Вашей семье)
  4. Такой яркий завтрак привлечёт внимание всю семью и поднимет настроение с утра!

Просмотров: 105
 
Теги:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:yes: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)