Торт «Жираф»

Торт «Жираф»

Торт «Жираф» рецепт с фото. Готовится очень просто и быстро, а главное нереально вкусно. Способ приготовления Торт «Жираф»

Ингредиенты:

  • Молоко — 3/4 ст.
  • Сливки (35%) — 3/4 ст.
  • Печенье — 300 г
  • Масло сливочное — 70-100 г
  • Маршмеллоу (20-30 шт) — 100 г
  • Шоколад молочный — 300 г
  • Яйцо (взбить) — 2 шт.
  • Ванильная эссенция — 0.5 ч. л.

Приготовление:

  1. Печенье измельчить в блендере, добавить растопленное масло и перемешать до состояния однородной массы.
  2. Разъемную форму 21см хорошенько смазать сливочным маслом, выложить тесто, с бортиком. Утрамбовать. Отправляем в разогретую до 160 гр духовку на 10 минут, в зависимости от вашей духовки. Корж должен хорошо подрумяниться.
  3. Раздробить молочный или черный шоколад.
  4. В кастрюльку налейте сливки и молоко. Подогрейте на среднем огне, постоянно помешивая. Не доводите до кипения. Снимите с огня и добавьте раздробленный мелко шоколад.
  5. Мешайте до растворения шоколада. Добавьте ванилин фирмы Haas.
  6. Взбить яйца и добавить к шоколадной массе постепенно, быстро перемешать и немного взбить миксером, до однородного состояния.
  7. Выливаем шоколадную начинку на корж и отправляем в духовку на 15-20 минут. Или пока начинка перестанет покачиваться.
  8. На готовый и еще горячий торт выкладываем жевательный зефир (маршмеллоу), разрезанный пополам при помощи ножниц.
  9. Выкладываем по периметру торта, маршмеллоу . Вот так должно получиться.
  10. При 180 гр. запекать под верхнем грилем 1-2 минуты, Следите, чтобы зефир немного подрумянился, не более. Получаем вот такой красивый рисунок. Наш торт готов. Торт можно кушать и горячим.
    Приятного аппетита!
  11. "Жираф"

Просмотров: 1 072
 
Теги:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:yes: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)