Пицца с песто

Пицца с песто

Пицца с песто рецепт с фото. Готовится очень просто и быстро, а главное нереально вкусно. Способ приготовления Пицца с песто

Ингредиенты для теста:

  • Быстродействующие сухие дрожжи — 1 ч. л.
  • Мука — 175 г
  • Соль — щепотка
  • Вода — 150 мл
  • Оливковое масло — 1 ст. л.

Для начинки:

  • Томатное песто (можно и обычное) — несколько ложек
  • Томаты Черри — 150-200 г
  • Сыр Моцарелла — 150 г
  • Сыр Чеддер — 50 г
  • Сыр Пармезан — 50 г (можете заменить любым другим сыром ,но поострей)
  • Майонез
  • Для украшения розмарин

Приготовление:

  1. В теплой миске смешать муку,соль,дрожжи.Добавить теплой воды и масло.Деревянной ложкой перемешать ингредиенты до получения мягкого теста.
  2. Переложить тесто на присыпанную мукой поверхность. Вымесить 5 мин,чтобы тесто стало однородным и эластичным.
  3. Переложите тесто в миску,прикройте пищевой пленкой,и поставьте в теплое место до увеличения обьема теста в 2 раза(от 45 мин до 1 часа)
  4. Разогрейте духовки до 220°. Поставьте разогреваться противни,застеленный бумагой для выпечки. Переложите тесто на посыпанную мукой поверхность и вымесите 2-3мин. Раскатайте тесто в круг,диаметром 35-40 см. и передожите на разогретые противни.
  5. Сделайте по краям небольшие бортики и дайте постоять минут 10 в теплом месте,накрыв полотенцем.
  6. Тесто смазываем майонезом,затем томатным песто,далее выкладываем порезанные Черри и последний слой потертый сыр.
  7. Выпекать при 200гр 20минут.
    Можно так же добавить грибы,любые специи,оливки.

Просмотров: 228
 
Теги:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:yes: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)