Пісочне тісто (основний рецепт)

Рецепт № 1

Інгредієнти:

  • 250 г борошна,
  • 1 яйце,
  • 125 г маргарину,
  • 65 г цукрового піску,
  • сіль,
  • 1 упаковка порошку ванільного цукру або половина чайної ложки натертої на тертці лимонної цедри, або З—4 шт. розтертого гіркого мигдалю.

Спосіб приготування:

  1. Усі продукти, що додаються, швидко, але ретельно перемішати і тісто відразу ж поставити охолодитися мінімум на 30 хв.
  2. Тільки після цього продовжувати його обробляти відповідно до рецепта.

Рецепт № 2

Інгредієнти:

  • 230 г борошна,
  • 20 г какао-порошку,
  • 1 велике яйце,
  • 125 г маргарину,
  • 80 г цукрового піску,
  • сіль,
  • 1 упаковка порошку ванільного цукру або 3—4 шт, розтертого гіркого мигдалю,

Спосіб приготування:

  1. Готувати так само, як по рецепту 1, і потім охолодити тісто.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *