Квадратики с лимонным кремом

Квадратики с лимонным кремом

Квадратики с лимонным кремом рецепт с фото. Готовится очень просто и быстро, а главное нереально вкусно. Способ приготовления Квадратики слимонным…

Ингредиенты на Тесто:

  • Мука — 225 г
  • Сливочное масло — 140 г
  • Сахар — 80 г
  • Молоко или вода — 1 ст. л.

Лимонный крем:

  • Сок и цедра 2- х лимонов
  • Мука — 20 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Сахар — 150 г

Приготовление:

  1. Для приготовления теста холодное сливочное масло нарезаем кубиками, кладем в блендер и взбиваем вместе с мукой и сахаром до образования крошки. Вливаем молоко и перемешиваем. Выкладываем тесто в форму и разравниваем.
  2. Накрываем тесто бумагой для выпечки и насыпаем фасоль или горох, это не даст тесту подняться и запечься неровным. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Для приготовления лимонного крема в блендере смешиваем яйца, лимонный сок и цедру, сахар и муку, взбиваем 3 минуты.
  3. Форму с тестом вынимаем, снимаем бумагу с горохом и выливаем лимонный крем. Отправляем в духовку еще на 20–25 минут. Готовый пирог вынимаем из духовки, остужаем, посыпаем сахарной пудрой и нарезаем на маленькие квадратики. Приятного аппетита!

Просмотров: 64
 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:yes: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)