Курица в соусе терияки

Курица в соусе терияки

Курица в соусе терияки рецепт с фото. Готовится очень просто и быстро, а главное нереально вкусно. Способ приготовления Курица в соусе терияки

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 2 шт.
  • Соевый соус — 1/2 стакана
  • Молотый имбирь — 1 ч.л.
  • Мед — 2 ч.л.
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Бальзамический или винный уксус (опционально)
  • Семена кунжута

Приготовление:

  1. Итак, сначала приготовим соус. Сейчас его без проблем можно приобрести в любом, даже не специализированном магазине, но намного лучше приготовить его самим, без добавления всяких консервантов и т.д., тем более это очень просто.
  2. В глубокой миске смешиваем соевый соус, имбирь, мед, растительное масло и бальзамический уксус.
  3. Куриное филе нарезаем небольшими кубиками и отправляем в соус. Тщательно перемешиваем, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом и убираем на час-полтора мариноваться в холодильник.
  4. Сковороду вок разогреваем и обжариваем курицу до румяной корочки.
  5. Заливаем оставшимся маринадом и тушим минут 5.
  6. Соус станет густым. Не держите курицу долго на огне, она может высохнуть. Поэтому готовность проверяйте на вкус.
  7. Подавать с рисом или лапшой, обильно посыпав курицу семенами кунжута.

Приятного аппетита!

Просмотров: 517
 
Теги:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:yes: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)