Куриное карри с яблоками

Куриное карри с яблоками

Куриное карри с яблоками рецепт с фото. Готовится очень просто и быстро, а главное нереально вкусно. Способ приготовления Куриное карри с яблоками …

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 400-500 г
  • Яблоки — 2–3 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Курага — 100 г
  • Зеленый горошек замороженный — 1/2 ст.
  • Чеснок — 2–3 зубчика
  • Масло оливковое — 1 ст. л.
  • Карри (порошок) — 2 ч. л.
  • Тмин молотый — 1/2 ч. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

  1. В широкую сковороду с высокими бортиками налить оливковое масло, нагреть, добавить порошок карри и тмин, перемешать и прогреть 1 мин. Добавить нарезанное на кусочки куриное филе и обжарить до готовности.
  2. Выложить на тарелку.
  3. Яблоки промыть, обсушить и нарезать дольками.
  4. В сковороду, где жарилось куриное филе, добавить яблоки и луковицу, нарезанную полукольцами. Жарить 5 минут.
  5. Вернуть в сковороду куриное филе.
  6. Курагу промыть, обсушить и тоже добавить в сковороду.
  7. Добавить зеленый горошек, влить 0,5 стакана воды (бульона), добавить соль, перец, перемешать, накрыть крышкой и томить 5 мин.
  8. Выложить на тарелку. Это ароматное и очень вкусное карри я подавала с рисом.
    Приятного аппетита!

Просмотров: 110
 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:yes: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)