Кейк попсы

Кейк попсы

Очень интересный десерт, который стал мега популярным в последнее время! Это шарики бисквита на палочке, именно бисквита, не картошки, которые выпекаются в специальной форме, покрытые глазурью. Для детского дня рождения совершенно идеальная сладость — весело, порционно и очень вкусно!

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 90 г
  • Темный шоколад — 90 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 90 г
  • Мука — 50 г
  • Ванильный сахар — пакетик

Приготовление:

  1. Включить духовку на 180 градусов.
  2. На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло до однородной массы.
  3. Взбить яйца с сахаром, добавить ванильный сахар и шоколадно-сливочную массу. Перемешать и добавить просеянную муку.
  4. Массу распределить в формы для кейк попсов, у меня силиконовая.
  5. Нужно заполнять полусферы до самых краев тогда она поднимутся и будут ровными шариками.
  6. Нижние полусферы закрыть верхнимис дырочками, поставить форму в духовку и выпекать 15 минут.
  7. Достать форму, дать остыть полностью, потом вынимать шарики.
  8. Глазурь: я брала темный шоколад+сливчное масло. Растопила на водяной бане. Бисквитные шарики опускать в растопленный шоколад.

Приятного аппетита!

Просмотров: 143
 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:yes: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)