Карбонара

Карбонара

Карбонара рецепт с фото. Готовится очень просто и быстро, а главное нереально вкусно. Способ приготовления Карбонара

Ингредиенты:

  • Спагетти — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Пармиджано Реджано — 20 г
  • Пекорино — 20 г
  • Чёрный перец — 2 г
  • Панчетта — 40 г

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты.
  2. Пасту опустите в кипящую воду и варите 10 минут.
  3. Яйца слегка взбейте с тёртым пекорино и пармезаном.
  4. На раскалённой сковороде обжарьте панчету, нарезанную тонкой соломкой. Добавьте яйца.
  5. В полученную массу добавьте отваренную пасту, доведите до нужной консистенции.
  6. Тщательно перемешайте.
  7. Декорируйте тёртым пармезаном и свежемолотым чёрным перцем.
  8. Карбонара готова!

Просмотров: 379
 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:yes: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)